Salam alaikum untuk semua sahabat blogger mek ..
Morekh di Kelantan, Colek Kg Cherang Kota Bharu. Kalau
tak silap mek, morekh ini bukan sahaja popular di Kelantan malah diseluruh
negeri dalam Malaysia. Cuma mungkin menu morekh kita sedikit tidak sama
memandangkan setiap negeri ada makanan morekh mereka masing-masing. Kali ni mek
nak kongsi dengan korang apa menu yang popular bila tibanya musim morekh ini di
Kelantan. Kalau tak pekena sesi morekh ini ibarat macam tak lengkap pula.
Maklum sahajalah, sesi morekh ini hanya ada pada bulan ramadhan sahaja. Lebih
syok bagi mek, sesi morekh ini dilansungkan sejurus selepas selesai solat sunat
terawikh. Cantik je semua di kedai makan dengan pakaian solat. Yang lelaki elok
tampan, yang perempuan sopan menawan.
Colek Ayam Paling Popular
Sebenarnya colek ini pelbagai jenis yang ada dijual
lebih-lebih lagi di negeri Kelantan. Namun di Kg Cherang Kota Bharu ini lebih
popular Colek Ayam Kg Cherang Kota Bharu. Mek juga tak berapa pasti kenapa
ianya menjadi begitu popular dalam kalangan penduduk setempat tapi sambutan untuk
Colek Ayam Kg Cherang Kota Bharu ini memang begitu meriah. Colek Ayam Kg
Cherang Kota Bharu ini sepinggan sudah memadai untuk makan bersama dua orang
dewasa. Sepinggan pun tidaklah mahal, harga mampu milik (tak boleh nak beritahu
harga sebenar sebab tak tanya kaunter, kira semua terus). Bagi mek, bila dapat
makan Colek Ayam Kg Cherang Kota Bharu ni, terasa benar berada dalam tempoh
morekh.
Colek Buah Pencuci Mulut
Bagi korang yang tak terasa nak makan Colek Ayam Kg
Cherang Kota Bharu, korang boleh juga mencuba colek buah-buahan yang ada di
kedai Colek Kg Cherang Kota Bharu. Buah-buahan yang dijadikan sebagai hidangan
colek adalah buah-buahan yang segar sahaja seumpamanya jambu batu, jambu madu,
ubi sengkuang, mangga dan sahabat mereka yang lain juga. Kuah colek yang tidak
begitu pedas, berasa manis gula melaka memang sesuai untuk makan bersama colek
buah-buahan segar ini. Pada kunjungan mek di kedai Colek Kg Cherang Kota Bharu
ini, ramai juga yang meminta colek buah sebagai pencuci mulut selepas mengambil
Colek Ayam Kg Cherang Kota Bharu. Alang-alang dah singgah sini, baik terus cuba
kedua-duanya.
Tarikan orang ramai pada bulan Ramadhan
Seperti yang korang tahu, di Kelantan malah diluar
Kelantan juga menu colek ini memang popular pada bulan Ramadhan. Begitu
significant dengan bulan mulia ini. Hidangan colek ini memang menjadi perhatian
orang ramai untuk dinikmati sambil berbual dengan rakan atau dalam erti kata
lain ‘lepak’ bersama mereka. Maklumlah, pada waktu pagi kita perlu berpuasa dan
tidak boleh ada waktu makan tengahari bersama untuk berbual-bual. Pada
kebiasaan, kedai Colek Kg Cherang ini mulai penuh dengan pelanggan pada jam
9.30 malam, kira-kira selepas jemaah selesai menunaikan solat terawikh 8
rakaat. Dan ianya berlarutan sehingga jam 1 atau 2 pagi bagi mereka yang
selesai agak lewat bagi jemaah solat terawikh 20 rakaat. Apa-apa pun, hidangan
Colek Kg Cherang ini memang menjadi pilihan orang ramai yang berkunjung ke Kota
Bharu.
Info lanjut :
Sekian ..
#morekh
#menumorekh
#morekhkb
#morekhkotabharu
#morekhkelantan
#colekkgcherang
#colekcherang
#colekayam
#colekbuah
haha..depan rumah jah ni mek..nak g tu mls skit..:)
ReplyDeletesedapnya weh
ReplyDelete