CARA BUAT JERUK MANGGA ASAM BOI DALAM MASA 15 MINIT SAHAJA

Salam alaikum untuk sahabat blogger mek ..

Jeruk mangga asam boi. Selamat berhujung minggu. Jadi, apakah ‘rancangan’ pada hari ini? Cuti sekolah macam ni ada yang dah plan nak ke mana-mana. Dan ada juga yang plan nak duduk luangkan masa dirumah terlebih dahulu sebelum bercuti situ dan sini. Memandangkan anak-anak tengah bercuti sekolah, mama semua mesti ada pembantu di dapur, kan? Atau kalau yang umurnya masih kecil, mesti mama-mama sekalian nak buat sesuatu yang anak suka makan, kan? Mek ada satu resepi untuk dikongsikan, ianya resepi lama dan sudah ramai yang buat. Cuma mek sendiri baru mencuba dan nak mengajak mama sekalian untuk buat sama Jeruk Mangga Asam Boi ini. Mana tahu, mungkin entry mek ini dapat memberi idea kepada mereka yang buntu.

Jeruk mangga asam boi

Bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatan

Jeruk mangga asam boi

Jeruk mangga asam boi

Jeruk mangga asam boi

Bahan pembuatan hanya dalam 3 hingga 4 barang sahaja iaitu Mangga, Asam Boi, Gula, Serbuk Asam dan kalau suka pedas boleh letak cili. Kalau tak suka pedas boleh guna 4 perkara asas sahaja. Pertama sekali korang perlu basuh dan kupas kulit mangga, potong ikut cara korang suka makan. Lepas tu letak dalam mangkuk. Taburkan gula (mek buat satu sudu gula untuk satu biji mangga). Letak asam boi dan serbuk asam tadi. Asam boi boleh guna yang merah atau yang putih. Letak dalam 5 - 10 biji pun dah okei. Banyak sangat nanti masin pula. Serbuk asam tu pun mek letak ikut suka. Taburkan sahaja di dalam mangkuk yang berisi potongan mangga tadi. Gaulkan semua bahan tadi dan letak dalam satu bekas tertutup. Tinggalkan bekas tersebut dalam peti ais selama 2 jam untuk dinikmati dengan rasa sebenar. Bila rasa gula, mangga dan asam boi itu dah bergabung, memang sedap sangat. Modal hanya dalam RM15, mungkin dapat satu balang besar.

Mudah dan cepat sebenarnya untuk buat Jeruk Mangga Asam Boi ni. Sedap pun sedap bila musim panas macam ni makan jeruk mangga asam boi yang telah disejukkan. Paling best bila agak-agak buah mangga dah nak habis, akan tinggal air mangga yang dah bercampur dengan asam boi serta gula. Bila dihirup masyaAllah sedap sangat ! Teringat macam aiskrim asam boi dulu-dulu yang dikeraskan dalam plastik panjang. Korang yang ada buah mangga boleh la cuba untuk buat jeruk mangga asam boi ini. Boleh dijadikan kudapan sambil menonton tv. Dan juga boleh dijadikan sebagai entigen untuk pembuangan air besar dengan lebih lancar. Opps ! Jangan ambil hati please. Selamat mencuba korang ❤

Jeruk mangga asam boi

Sekian ..

#jerukmanggaasamboi

#jerukmangga

#manggalemak

#spendingweekend